La Tonnara Florio è una tonnara storica situata a Palermo, in Sicilia. È stata fondata nel 1874 dalla famiglia Florio, una delle famiglie più influenti dell'epoca. La tonnara è stata utilizzata per la pesca del tonno fino agli anni '70, quando l'attività è stata interrotta a causa della riduzione del quantitativo di tonno presente in mare.
L'edificio della tonnara è un esempio di architettura industriale del XIX secolo, ed è stato restaurato e riaperto al pubblico come spazio museale e culturale. Attualmente ospita mostre, eventi e spettacoli, dando nuova vita a questo importante sito storico.
La Tonnara Florio è considerata uno dei luoghi simbolo della storia della pesca del tonno in Sicilia e rappresenta un importante patrimonio culturale della regione.
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